Hünkar beğendi hangi ülkenin yemeği? Osmanlı mutfağının özgün ismiyle dikkat çeken yemeklerinden biri olan Hünkar Beğendi, günümüzde de popülerliğini koruyan ve özel günlerin favorisi haline gelen yemeklerden biridir. Hünkar beğendi hangi yörenin? Günümüzde Osmanlı mutfağı denildiğinde akla ilk gelen yemeklerden biri de Hünkar Beğendi’dir. İskender kebabı ve İnegöl köftesiyle ünlü Bursa’nın bir diğer lezzeti ise rivayete göre günümüze kadar gelen Hünkar Betti yemeğidir. Hünkar beğendi mi Ali nazik mi? İki yemek arasındaki en büyük fark ise, Alinazik yemeği közlenmiş patlıcanın üzerine yoğurtla servis edilen kuşbaşı etten oluşurken, Hünkar Beğendi yemeği közlenmiş patlıcanla hazırlanan beşamel sos ve üzerine kuşbaşı et konularak…
Yorum Bırak