Özbek pilavı nasıl pirinçten yapılır? Özbek pilavında basmati pirinci kullanılır, ince uzun pirinç, hoş kokulu yasemin pirinci veya normal bal da kullanabilirsiniz. Özbekistan’ın her bölgesinde pilav farklı yapılır, ancak ana malzemeler aynıdır. Ancak içinde farklı malzemeler vardır. Düğünlerde veya bayramlarda nohut ve kuru üzüm eklenir. Azerbaycan’da kaç çeşit pilav var? Azerbaycan’da 200 çeşit pilav bulunuyor ve pilav halk arasında “Azerbaycan mutfağının kralı” olarak kabul ediliyor. Türkmen pilavı kaç dakikada pişer? Baharatları ve 400 ml suyu ekleyip 30 dakika pişirin. Daha sonra önceden ıslattığımız pirinci ekleyip düzleştiriyoruz ve üzerini örtecek şekilde bir elek yardımıyla sıcak su ekliyoruz. 20-30 dakika kısık ateşte…
Yorum Bırak