Rakı ne sütü? Kımız, kısrak sütünün laktik asit ve etil alkolle mayalanmasıyla elde edilen hafif alkollü bir süt içeceğidir. Rakı neden aslan sütü? Rakı, suyla karıştırıldığında süt gibi beyaz olduğu ve “Rakı gibi bir içecek ormanların kralı aslana yakışır” sözünden dolayı Aslan Sütü olarak adlandırılır. Çeşitli kaynaklar, tarihte bazı rakı fıçılarının üzerinde bir aslan sembolü olduğunu ve bu sembolün Slan Sütü isminin oluşturulmasında önemli olduğunu belirtir. Süt ile rakı içilir mi? Rakı kokteyllerinde, rakının baskın anason tadını bastırmanın ve aromasını dengelemenin bir yolu süt eklemektir. Süt ve süt ürünlerindeki yağ, rakının anason tadını ve kokusunu bastırır. Aslan sütü neye denir?…
Yorum Bırak